嵯峨百合子さん、お気に入りのお茶＆お茶菓子の巻（前編）

「金時草茶」は金沢市の三幸食品という会社で作っている、
加賀野菜「金時草」主原料として作られているハーブティで、美容にかなり良いお茶らしい。

紫の野菜をお茶にしているので、綺麗な紫色…。ポリフェノール、鉄分、カルシューム。ここまででも、身を乗り出すのに、コラーゲンを安定させお肌をプルプルにすると言われているアントシアニン！ワォ！高酸化作用が春菊の３倍←凄くないですか！！何より美味しい、サッパリとして、かすかにトロミがあり、久々…人に薦めたくなっちゃいました（＾＾♪

確かにすごいお肌や健康に良さそう♪
ちなみに、アントシアニンは、疲れ目改善、視力向上、血液浄化作用、肝機能向上、
血圧抑制効果なども期待できるみたい。

ってか、「金時草茶」でググって見たら、検索結果は、なんと７件！
そりゃ、金沢に縁がある人じゃないと知らないわけだわ。。
日本にはまだまだ隠された名品がありまんな～♪（＾＾）
ってか、興味あるなぁ。。取り寄せてみようかなぁ。。

調べたら、三幸食品さんのサイトでオーダーできるみたいです。
税込：1,050円（送料別）
【三幸食品】 http://www.dashi.co.jp/ocya.html

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お茶と言えば、自分が長年好きで飲んでいるのは、
英記茶荘の「茘枝紅茶（レイシ紅茶）」で、
楊貴妃が好きだった茘枝（ライチ）で風味をつけた紅茶です。

以前、銀座三愛に中国料理のお店があって、そのお店で飲んで以来、トリコになって、
いくつかのブランドのものを飲み比べたのですが、
自分的には、この「英記茶荘」の茘枝紅茶が一番美味しかったです。

シュガーとかを入れなくてもほんのり甘みを感じて、果実を感じさせる甘い香りは、本当にたまりません。
あったかくして飲んでも美味しいのですが、絶品なのは、冷やしてアイスティーにした時！
ガムシロなどを入れなくても感じる甘みは、まじめに病みつきになります♪（＞＿＜）

ちなみに「英記茶荘」は、100年以上の歴史を誇る香港の中国茶専門店。
ってか、ずっと中国のお店だと思ってたよぉ。。

この前、香港行った時、寄ってくればよかったよぉ～！（T_T）